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Winter

Saison 13.12.2019 – 16.04.2020

Bergglück mit Lifestyle

Bergglück mit Lifestyle

Bergglück mit Lifestyle

Bergglück mit Lifestyle

Mein Ski Hideaway

“…for everyone looking for that special something…”

In unserem Boutique Hotel Wachtelhof — einem der Small Luxury Hotels of the World — wartet eine einmalige Winteratmosphäre auf Sie. Lassen Sie sich verzaubern und genießen Sie unvergessliche Wintermomente in Hinterthal.

Sei es ein erlebnisreicher Ski-Tag auf über 150 Pistenkilometern, eine wohltuende Winterwanderung, entspannende Augenblicke mit Spa-Behandlungen, gemütliche Stunden am Kamin oder ein Abendessen in unserem Schmankerl Restaurant.

Der Fußweg zur Piste beträgt lediglich 100 Meter. Wer es jedoch bequemer mag, lässt sich mit dem — mit wärmenden Fellen ausgelegten — Golfcaddy chaufieren. Lange Schlangen beim Ski-Verleih oder beim Lift sucht man in Hinterthal vergebens — zu gut gehütet ist unser Hotspot des Wintervergnügens.

Gerne gestalten wir Ihren individuellen Skiurlaub und garantieren Ihnen höchste Privatatmosphäre in behaglichem Ambiente.

Wir freuen uns darauf, Sie im Boutique Hotel Wachtelhof zu verwöhnen.

Ihr Wachtelhof Team

Restaurant

“eat better … feel better”

Wir sprechen aus Liebe, weil wir Ihnen eine kulinarische Erfahrung, neuen und einzigartigen Geschmack mit Ehrlichkeit und Geschichte anbieten.

Frühstück | 8 bis 10.30 Uhr

“Österreichische Gemütlichkeit”

Am Tisch serviert: Etagere mit allerlei von Wurst- & Käsespezialitäten, Konfitüre, Frischkäse sowie Obst, Müsli & Joghurt

Buffet: verschiedene Schmankerln & süße Leckereien

Auf Bestellung: Eierspeisen — nach dem Motto “Frisch aus der Küche”

Für Spät-Aufsteher: Frühstück in der Lounge ( 25 € p.P. )

Nice weekend, real insider tip!

Fantastic breakfast, extremely nice staff, nice rooms, great food in the restaurant and the most beautiful spa I know!

Nils

October 29th, 2018, Booking.com

[…] the restaurant Wachtelhof follows with its young, dynamic kitchen a completely new kitchen philosophy. […] creates traditional delicacies, interpreted in a contemporary way, imaginatively and prepared with pleasure. […]
honest, clear and unadulterated, best fresh ingredients, mainly from the region.

A LA CARTE

2017

[…] Absolutely worth mentioning is the wonderful food — a charming, creative chef who also takes time to talk with his guests and generally the service which I found particularly enjoyable and effective. […]

Lisa P.

February 1, 2018., tripadvisor

Snack in der Lounge | 14 bis 16 Uhr

“…inbetween…”

 

Lorem Ipsum

Gault & Millau Österreich kürte den Wachtelhof 2016 zum Hotel des Jahres.

2017 erhielt unser Restaurant Wachtelhof eine Haube für unsere historischen Schmankerl Menüs.

2018 erhielt unser Restaurant Wachtelhof zwei Hauben mit unserer Fusion Küche.

Erfreulich konstant und auf hohem Niveau zeichnet sich die Küche aus. Jede Woche finden „Hüttenabende“ mit Schmankerln aus dem Pinzgau statt. Aber auch die weniger rustikalen Gerichte überzeugen durch Qualität und vor allem durch Kreativität. […]

Gault & Millau

Schmankerl Restaurant | 19 bis 21 Uhr

“make unusual to be usual”

MEHR-GÄNGE Schmankerl Menü

A LA CARTE für Extra-Wünsche

Die lange Tradition der Gastfreundlichkeit in dem historischen Austria bekommt einen frischen Impuls! Inspiriert von bewährten und modernen internationalen Einflüssen werden kulinarische Genüsse gestaltet.

In unserem Wachtel Restaurant steht österreichische Tradition in einem charmanten, eleganten und doch lässigen Ambiente im Vordergrund.

Hier servieren wir traditionelle österreichische Gerichte neu interpretiert: wir spielen mit der regionalen Küche und verleihen ihr einen internationalen Touch. Wir möchten mit unseren Gerichten die Kindheitserinnerungen unserer Gäste wecken und Sie die Speisen wieder neu entdecken lassen.

Alle frischen Produkte werden soweit möglich regional bezogen, ob Saibling und Lachs aus den umliegenden Bächen oder Fleisch von österreichischen Bauern. Auch für unsere vegetarischen und veganen Gäste hält unser Küchenchef Hochgenüsse bereit.

Chefstable | bis zu 8 Personen

“sit together & enjoy together”

Bitte rechtzeitig reservieren

4 bis 8 GÄNGE

You’ll experience our chef’s passion, talent and imagination: the spirit of culinaric adventure in our Zirbel Stube (anno 1750).

Für unsere Gäste planen wir außerdem jede Saison exklusive, individuelle Gourmet Specials.

best price guarantee

You always book at the best price on our homepage !

Central Reservations
reservations@huetterboenan.com

Boutique Hotel Wachtelhof
Urslaustraße 7
A‑5761 Maria Alm — Hinterthal

Phone & Reservation
+43 6584 — 23888–0

E‑Mail:
hotel@wachtelhof.net

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